연태구냥 마시는 법, 가격, 하이볼(feat. 연태고량주)

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  양꼬치집에서 마시는 술로 유명한 것이 칭다오 맥주와 함께 연태구냥이라는 고량주가 있습니다. 연태구냥은 중국 술로써 도수가 높지만 깔끔하고 다음날 숙취가 덜한 것으로 유명한데요.

 

  이번 글에서는 연태구냥에 대한 간단한 소개와 함께 가격과 마시는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

 

 연태구냥 정보

 

 

  연태구냥은 중국의 연태 지역에서 생산되는 술로써 34%의 알코올 도수로 중국의 백주 중에 상대적으로 낮은 도수입니다. 꽃향, 파인애플 향이 나는 것이 특징이며 목넘김이 부드러워 한국인들에게도 인기가 많습니다.

  용량은 125, 250, 500ml 세 가지가 있으며 가격은 마트 기준으로 125ml가 6400원, 250ml는 10200원, 500ml가 18,000원 정도 하고 있습니다. 음식점에서는 이 가격의 2~2.5배 정도 하고 있습니다.

 

 

  국내에서 판매되는 중국 백주 중에서는 점유율 1위를 기록하고 있는데, 합리적인 가격에 향과 맛이 좋아 사람들이 부담 없이 마시기 딱 좋은 술이기 때문입니다.

 

 

 연태구냥 마시는 법

 

 

1. 스트레이트

  일반 고량주, 양주처럼 한잔 마시는 것입니다. 단 도수가 높기에 소주잔의 1/2 또는 1/3 크기의 잔으로 마십니다. 원샷하기에 소주잔은 너무 크니 작은 작을 이용하시기 바랍니다.

 

 

2. 하이볼

  최근 하이볼이 많이 유행 중입니다. 산토리 양주 말고도 발렌타인 등 서양의 양주와 토닉워터를 섞어 마시는 것인데요. 연태구냥을 하이볼로 마시는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

  스트레이트로 마시기에는 부담이 되는 여성분이나 술이 약한 사람들에게는 딱 좋은 방법입니다. 연태구냥 하이볼 제조 시 적정 비율은 2:1 또는 3:1의 비율로 섞는 것입니다. 물론 적게 넣는 1의 비율이 연태구냥입니다.

 

  술맛보다 음료처럼 부담 없이 마시기에는 3:1의 비율이 개인적으로 좋았습니다. 토닉워터는 진로의 기본 토닉워터가 가장 좋았습니다. 다른 토닉워터는 일부 향이나 맛이 첨가되어 술맛이 달라지는 것이 느껴졌습니다.

 

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